Sin duda, uno de los postres cubanos más sabrosos es el budín de pan cubano. Por eso, te enseñamos a preparar este dulce cubano.
Los dulces cubanos son uno de los placeres de la vida. Pero, si son cubanos, son aún más deliciosos porque son un recuerdo de nuestra infancia y del cariño de familiares y amigos.
¿Cuáles son los ingredientes del pudín Pan Cubano?
Los ingredientes del budín de pan cubano son medio pan blanco, 2 tazas de leche, 3/4 taza de azúcar blanca granulada, 4 huevos, 1 taza de azúcar blanca refinada, 4 cucharadas de mantequilla, 1/4 de cucharadita de nuez moscada de café, 1/4 de cucharadita de canela y media cucharadita. extracto de vainilla
Pour préparer le pudding au pain cubain, il vous suffit de bien mélanger les ingrédients (pain, lait, œufs, sucre, cannelle, beurre, extrait de vanille) dans un récipient, pour ensuite le mettre au four selon la technique dite du bain- Marie. Marie. Como resultado, obtendrás un delicioso postre de caramelo.
¿Cómo preparar el budín de pan cubano?
Primero, seleccione un molde rectangular grande y llénelo 2/3 de su capacidad con agua, considerando que debe caber en otro molde que usará para hacer el budín de pan cubano.
Luego llévelo al horno a una temperatura de 350 grados.
Luego se corta el pan en trozos, se pone a remojar en leche y finalmente se reserva.
Además, vierte 3/4 del azúcar en una cacerola para preparar el caramelo. Luego esparce el caramelo en la cacerola.
En un bol aparte, bate los huevos con la mantequilla, agrega también 1 taza de azúcar, vainilla, nuez moscada y canela. Agrega el pan empapado en leche y mezcla bien.
Vierta la mezcla en el molde en el que unta el caramelo. Coloca el molde en la sartén con agua y finalmente cocina en el horno durante unas 2 horas.
Finalmente, verifique si está listo con un cuchillo que debe salir limpio de la mezcla. Retirar del horno y enfriar bien.
Budín de pan cubano
Receta de budín de pan cubano
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Olla o cazuela
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horno
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Cocina
- 1/2 pan blanco
- 2 tazas Leche
- 3/4 bol azucar blanca granulada
- 4 huevos
- 1 bol azúcar blanca refinada
- 4 cucharilla La mantequilla
- 1/4 cucharada de café nuez moscada
- 1/4 cucharada de café canela
- 1/2 cucharada de café extracto de vainilla
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Seleccione una cacerola rectangular grande y llénela 2/3 de su capacidad con agua.
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Hornee a una temperatura de 350 grados.
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Cortar el pan en trozos, remojarlo en la leche y reservar.
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Vierta el azúcar para hacer el caramelo en una cacerola.
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Distribuya el caramelo en la cacerola.
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Batir los huevos con la mantequilla y agregar 1 taza de azúcar, vainilla, nuez moscada y canela.
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Coloque el pan empapado en leche y mezcle bien.
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Vierta la mezcla sobre el molde.
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Coloca el molde en la sartén con agua y finalmente cocina en el horno durante 2 horas.
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Clava un cuchillo hasta que salga limpio.
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Retirar del horno y enfriar bien.
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Con un cuchillo, separe con cuidado el pudín de los lados de la sartén.
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Voltea el molde sobre un plato grande y el caramelo estará encima.
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