Un criador, de Artemisa, fue bautizado como el rey del queso en Artemisa, después de que la policía lo arrestara y desmantelar una fábrica de queso presuntamente ilegal.
La comercialización de productos lácteos, carne vacuna y otros productos pecuarios ha sido un monopolio estatal durante décadas. Además, los criadores no pueden vender queso, leche, mantequilla o carne. Además, tampoco pueden sacrificar vacas sin permiso.
Este criador de ganado Artemisa, Tiene 42 vacas, entrega 70 litros de leche todos los días de los 150 que tiene que dar.. Además, estos quesos se distribuyeron en 3 restaurantes especializados en cocina italiana en el municipio de Playa, en La Habana.
«La electricidad se consumía ilegalmente para el proceso de elaboración del queso, incluida una sala que servía como cámara frigorífica.El informe dice.
El criador de artemisa fue acusado de gastar 368,369 pesos cubanos en electricidad, los que tienen que pagar una multa.
Finca de Santa Ana, del Rey del Queso de Artemisa, pertenece a la Cooperativa Ciro Redondo del municipio de Caimito y hace 3 variedades de queso.
Operativo contra el «Queso Rey de Artemisa»
Además, la policía confiscaron 316 litros de leche, 353 libras de queso, 140 litros de cloro, 2 pesas, sartenes, moldes, tanques industriales de acero, una selladora de nylon, a este criador.
Las autoridades indican que la investigación sigue abierta y que la leche y el queso han sido entregados al negocio base Balcán en el municipio de Bauta.
Redes protestan por la detención del rey del queso de Artemisa
«Por eso no hay nada; por qué nadie quiere producir, porque después de que estas personas invierten y se desarrollan en una empresa, vienen y tú interviene y te llevas todo», Comentó Alejandro Reyes.
«Le estoy dando a este señor la quesería más grande que dejó Cuba sin producir, y voy a crear puestos de trabajo y no habrá escasez de queso. Estas personas solo cortaron el desarrollo del cubano ”, dijo Lachi Maye Aguilar.
Manuel Mons añade: “Si este señor tuviera a su alcance legalizar su negocio, sería el mayor productor de queso de Cuba, pero no, ¡lo tuyo es cerrar todo y limitar a la gente!«.
Reinier Rivera escribió: «No es que le dieran tanta leche a la gente. Qué desvergonzados son, y por qué no arrestan a los directores de empresas y a los dirigentes del país que roban«.
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