Sin los campesinos y sin los que se dedican al periodismo y la comunicación, el Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional (Plan SAN) no tendrá éxito, dijo el teólogo brasileño y gran amigo de Cuba, Frei Betto, durante un encuentro en el José Martí. Instituto Internacional de Periodismo (IIPJM), en La Habana.
Presencial y virtual, con la implicación de Casas de Prensa de todo el país, este encuentro permitió escuchar las reflexiones de Betto, quien otorga un papel clave al trabajo de los periodistas en la socialización del Plan SAN y en la movilización de la sociedad, desde personas de todas las edades hasta comunidades, organizaciones, agencias, proyectos e institutos de investigación, entre otros, desde cualquier punto de la geografía cubana.
El asesor del plan RAS indicó que, dados los múltiples problemas existentes, el gobierno está adoptando muchas medidas, sin embargo, ante esta y otras variables -desastres naturales como huracanes e inundaciones- situaciones como pandemias, la gente no tiene forma de intervenir. o poder decidir. Sin embargo, enfatizó, en el Plan SAN, todos pueden y deben actuar y participar.
El Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional «no tendrá éxito si todos los cubanos, desde los niños hasta los mayores, no lo asumen como propio», porque depende fundamentalmente de la movilización del pueblo cubano.
Frei Betto trazó un paralelo con la campaña de alfabetización desarrollada tras el triunfo de la Revolución, que convirtió a Cuba en el primer país de América Latina en erradicar el analfabetismo. Ahora, señaló, Se trata de erradicar la inseguridad alimentaria, en un país pobre, que gasta más de 2 mil millones de dólares en importar alimentos. – que podría invertirse para mejorar las condiciones de vida y afectar al sector de la oferta, y está impactado por el bloqueo estadounidense.
En medio de la injusta paradoja global de 900 millones de personas hambrientas por un lado y la obesidad exagerada por el otro, el teólogo brasileño habló de la importancia de la educación nutricional, que involucra a ambos » para eliminar los prejuicios existentes con ciertos alimentos, para conocer las propiedades y efectos beneficiosos de algunos para la salud humana.
A su juicio, hay dos sectores fundamentales para el futuro del Plan RAS, agricultores y periodistas, y este último debe llegar a todas las familias, hogares, escuelas, compartir las mejores experiencias y, sobre todo, dijo, animar a la gente a leer. la Cartilla Popular del Plan SAN en colectivos, en Comités de Defensa de la Revolución, cooperativas, grupos de estudio, entre otros.
Frei Betto dijo que muchos se comparan con los países ricos y no con los de la región y comparte la idea de que en Cuba se defienden tres derechos humanos básicos: la alimentación, la salud y la educación.
Elizabeth Peña Torruellas, Directora de Agricultura Urbana, Periurbana y Familiar del Ministerio de Agricultura, habló sobre los principales temas del plan RAS: reducir la dependencia de alimentos e insumos importados, garantizar la calidad y seguridad y reducir las pérdidas de alimentos. y desperdicio, la consolidación de los sistemas alimentarios locales y la movilización de los sistemas de educación, cultura y comunicación para fortalecer la educación alimentaria y nutricional.
Peña también se refirió a diferentes proyectos y programas desarrollados a lo largo de los años en el país para incrementar la producción de alimentos, entre ellos la agricultura urbana, suburbana y familiar, que celebrará su 34 aniversario el 27 de diciembre, entre otros temas.
Frei Betto respondió preguntas de la audiencia sobre el rol de la agroecología, la necesidad de formación de actores y la participación de los jóvenes en la implementación del Plan SAN. «Si los jóvenes no se adhieren al Plan, no habrá futuro«, Considero.
Ariel Terrero, director del IIPJM, aceptó el desafío lanzado por Beto para la formación de profesionales de los medios.
Periodistas y comunicadores de Artemisa, Pinar del Río, Ciego de Ávila, Cienfuegos, Las Tunas, Matanzas, Granma y Moa, en Holguín, se sumaron al encuentro con el gran amigo de Cuba.
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