Recolectan organopónicos del Jardín Botánico Nacional

Antes del 27 de diciembre se recuperará por completo la organopónica del Jardín Botánico Nacional, lo que ampliará la oferta de productos agrícolas para la preparación de alimentos que se ofrece en las cafeterías y restaurantes del centro.

Además del espacio que constituía el organopónico, hay terrenos e instalaciones para diversificar las producciones, en particular el rescate de edificios en desuso., tareas que se realizan a pedido de la dirección del botánico.

Por eso están trabajando en la renovación de dos antiguas porquerizas que han resistido la prueba del tiempo en la región, y convierten un almacén vacío en una conejera. Esto asegurará la proteína animal para los comensales, y no se excluye la cría de otras especies en el futuro, además de porcinos y conejos., informó Juan Carlos Anzardo, titular del Departamento de Cultivos Protegidos del Grupo Agropecuario.

A las cosechas de hortalizas y condimentos en los tradicionales lechos de organopónicos, próximamente se sumarán carnesTambién están preparando 20 hectáreas que serán sembradas y cosechadas según el ciclo de cada cultivo, comentó.

Trabajan en conjunto en el acondicionamiento de un centro de material orgánico, cuya producción se destinará al beneficio de áreas cultivadas, agregó el gerente que se encuentra en el lugar.

La culminación del trabajo debe ser el vivero de especies forestales, algo nuevo en el lugar, que se construye con el objetivo de obtener postes para la restauración de árboles habaneros, bastante deteriorados en algunas zonas.

El trabajo, verificado por el viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca y la ministra de Agricultura Ydael Pérez Brito, están a cargo de trabajadores y líderes de los grupos Agrícola (con sus empresas Agropecuaria Habana y Metropolitana), Ganadero (con Pecuaria Bacuranao y Porcino Artemisa). ) y Logística (Gelma), que también reciben apoyo de sus grupos que dedican tiempo al trabajo productivo los fines de semana.

El Jardín Botánico Nacional, ubicado al sur, a 22 kilómetros del centro de la capital, tiene una extensión de 600 hectáreas, donde se exhiben alrededor de 4.000 especies vegetales.

Es una institución educativa, científica y recreativa, perteneciente a la Universidad de La Habana, que funciona como una exposición sobre la naturaleza vegetal cubana y el trópico.

(Extracto de ACN)

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